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里芋と人参の煮物 レシピ・作り方

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てつやんやん
野菜をたくさん食べたくて

材料（2人分）

里芋
5個
人参
1本
こんにゃく
10枚
★醤油
大さじ1.5杯
★酒
大さじ1.5杯
★みりん
大さじ1.5杯
★ダシ汁（ほんだし）
500ml
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作り方

  1. 1
    里芋と人参は皮をむいておきます。
    こんにゃく、里芋、人参は一口大に切っておきます。
    お鍋
    ★
    を入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    そこへ、
    里芋、人参、こんにゃく
    を入れて15分ほど弱火で煮込みます。
    火を消して30分ほど置いておくと完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋があったので

公開日：2014/10/24
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カテゴリ
里芋

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