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キノコと野菜の中華炒め レシピ・作り方

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けふみ
ごはんが進みます

材料（4人分）

えのき
1袋
小松菜
1袋
人参
1本
オイスターソース
大さじ2
砂糖
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    えのきは石づきをとって、長さを3等分に切り、ほぐしておく。
    人参もエノキの長さに合わせて、太めの千切りにする。
    小松菜もエノキの長さに合わせて切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、人参、エノキ、小松菜の順に炒め、合わせた調味料を入れて炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんがたくさん食べられるヘルシーなおかずにしたくて

公開日：2014/08/29
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カテゴリ
その他の中華料理えのき

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けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

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