バナナシナモンケーキ☆ＨＭとサラダ油で レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを190度に温めておく。
   パウンド型にあわせて、クッキングシートを入れておく。
2. 2 ボウルに卵を入れて泡立て器で溶く。
   砂糖、サラダ油の順に入れてよく混ぜる。
3. 3 ホットケーキミックスとシナモンパウダーを入れて、よく混ぜる。
4. 4 バナナをフォークでよく潰して、2に加えて混ぜる。
5. 5 型に流し入れて、底をテーブルに軽く叩きつけて、空気を抜く。
6. 6 余熱の終わったオーブンに入れて、180度に下げて、30分焼く。
   火の通りは竹串で確認すると安心です。
7. 7 粗熱が取れたら、ラップで包んで、そのまま冷ます。
   温かいうちも美味しいですが、冷まして、翌日の方が、しっとりします。