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生姜だれ レシピ・作り方
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けふみ
お肉や魚、野菜にかけたり、ご飯に混ぜてもおいしいです。
材料(4人分)
生姜
50g
めんつゆ(3倍)
60g
酢
小さじ1
作り方
1
生姜は洗って、水気をよく拭き取る。皮付きのままみじん切りにする。
2
保存容器に、生姜、めんつゆ、酢を入れて、混ぜる。
3
冷蔵庫で半日なじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでごま油を少したらしても。
きっかけ
しょうがが好きなので
公開日:2013/12/09
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けふみ
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