赤ワインで煮る大人な苺ジャム レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 冷凍いちご １ｋｇ
- グラニュー糖（砂糖） ４００ｇ
- 赤ワイン １５０ｍｌ
- レモン汁 大さじ２
作り方
- 1 すべての材料を鍋に入れて火にかける。
- 2 煮立ったら弱めの火に切り替えて、灰汁をとりながらとろみがつくまで煮る。
-
3
１時間弱煮詰めて、
大き目の瓶２つ分でした。
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関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- 苺ジャム
ほぉみぃ?
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