もやしとミンチのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし 1袋
- あいびきミンチ肉 約230g
- カレールー 1かけ
- 塩コショウ たっぷり
- ニンニクすりおろし 小１～２
- 生姜すりおろし 大１
作り方
- 1 フライパンを熱し、ミンチを入れ炒める。色がほとんど変わってきたら、塩コショウ、ニンニク、ショウガを入れ、完全に肉の色が変わったら、ざっと洗った、もやしを入れ、軽く炒める。
- 2 火を止め、カレールーを入れ、予熱で溶かしたら、火をつけ全体をよく混ぜる。
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- もやしとミンチのカレー炒め
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