きんぴら牛丼　（きんぴら牛蒡リメイク） レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
きんぴらごぼうをプラスして栄養価アップ！

材料（約１，５人分）

牛肉（うすぎり）
１５０ｇ
きんぴらごぼう（残り物）
１００ｇ
●水
１/２カップ
●しょうゆ
大さじ２
●酒
大さじ１
●みりん
大さじ１
●砂糖
小さじ２
●ほんだし
少々
温泉卵（あれば）
１ヶ
ご飯
適量

作り方

  1. 1
    フライパンで牛肉を炒め、火が通ったらきんぴらごぼうも加えてサッと炒める。
  2. 2
    １に●を加えて５分ほど煮る。

    弱めの中火
  3. 3
    温かいご飯の上に２をのせ、真ん中に温泉卵を割る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きんぴらごぼう消費に

公開日：2013/06/12
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関連情報

カテゴリ
牛丼
料理名
きんぴらごぼう入り牛丼

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ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

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