豚肉と茄子のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を薄めにスライスし、ゴマ油で両面こんがり焼く。焼けたら皿に移し、同じフライパンで豚肉を焼く。
- 2 茄子の上に豚肉、大根おろし、ネギを乗せ、ポン酢をかけて出来上がり！
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