麺つゆで☆牛丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は一口大に切る。白滝は食べやすい大きさに切り、アク抜きする。玉ねぎはスライスする。
- 2 小さめのフライパンに☆の調味料を全て入れ、火にかける。そこに玉ねぎを加え、約3分煮る。
- 3 2に牛肉と白滝を加え、中火で牛肉の色が変わるまで煮る。灰汁が出たら取る。
- 4 ご飯の上に3を乗せて、お好みで小口ネギと一味をかけて完成!
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- 牛肉薄切り
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