炊飯器で作る♪北海道風お赤飯 レシピ・作り方

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プティパン
昔ながらの北海道のお赤飯
みんながつくった数 1件

材料（７～８人分）

もち米
４合
水
適量
塩
小さじ２/３
食紅
少々
金時甘納豆
１４０ｇ
ごま塩
適量

作り方

  1. 1
    もち米は洗い、炊飯器に入れる。水をおこわの４合の線まで入れて、塩と食紅を加えて混ぜる。
    ３０分吸水させておこわコースで炊く。
  2. 2
    炊き上がったら甘納豆を加えて１０分蒸らし、茶碗によそってごま塩をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘納豆を加えて混ぜるときは優しく混ぜて下さい。

きっかけ

いつも食べている北海道のお赤飯です。

公開日：2013/03/29
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関連情報

カテゴリ
もち米

このレシピを作ったユーザ

プティパン

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/14 13:40
金時甘納豆をたっぷり入れちゃいました。両親にはその甘々感が良いらしく喜んで食べてくれました。ありがとうございました。
civic_type-r
civicさん、ツクレポありがとうございます！ とってもおいしそうです（＾＾） 私も久しぶりに作りたくなりました。

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