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里芋の揚げ出し風 レシピ・作り方

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コスモス２０１２
沢山のサトイモをいただいたので、作ってみました。

材料（１人分）

里芋
1個
小麦粉or片栗粉
大1
サラダ油
適量
めんつゆストレート
大２
ねぎ（あれば、なくてもよい）
適宜
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、レンジで加熱する。1個で約5分。
  2. 2
    １に粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きする。
  3. 3
    器に盛り、めんつゆをかけていただく。あれば、ねぎなどをつけても。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋を沢山いただいたので。

公開日：2013/03/21
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カテゴリ
里芋
料理名
里芋の揚げ出し風

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