しょうゆ麹で簡単野菜炒め レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
しょうゆ麹だけで簡単味付け♪ご飯すすむ一品です。
みんながつくった数 3

材料(約1~2人分)

豚こま
100g
キャベツ
1枚
人参
1/8本
玉ねぎ
1/4ヶ
もやし
100g
塩こしょう
少々
しょうゆ麹
大さじ1強

作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに野菜を切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ・人参→キャベツ・もやしの順に炒める。
  3. 3
    塩こしょう・しょうゆ麹を加えてよく絡め出来上がり。

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある野菜、なんでもOKなのでお手軽に作れます♪

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日:2013/02/01

関連情報

カテゴリ
醤油麹
関連キーワード
簡単 弁当 野菜 ご飯にあう
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/29 18:47
レシピ参考にさせていただきました。キャベツとにんじんだけですが・・・・おいしかったです。
ほこ9574
2021/03/20 17:40
野菜炒めをいつもと少し違う味付けで作りたかったのでこちらのレシピを参考にしました♪美味しかったです。
はちべえす

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