しょうゆ麹とトマト水煮缶の和トースト レシピ・作り方
eccorantan
しょうゆ糀をトマトの水煮缶・鰹節・わさび・大葉等と合わせた和のトースト。トマトの酸味、鰹節の旨味としょうゆ糀のほのかな甘みがマッチして美味しく仕上がりました。
材料（１人分）
作り方
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1
パンにオリーブオイルとお好みでわさびを塗り拡げる。
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2
生しょうゆ糀を小さじ1弱程度塗り拡げる。
（今回5枚切りの食パンを使用しています。）
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3
＊今回しょうゆ糀はこちらの商品（マルコメ プラス糀 ）を使用しています。
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4
鰹節を拡げ、トマトの水煮缶（カットタイプ）を乗せて均一に拡げる。
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5
シュレッドチーズを乗せて色よくトーストする。
＊お好みでマヨネーズを絞ってトーストしても美味しいです。
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6
手でちぎった大葉を散らして完成です。
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