材料（２人分）
- 牛スジ
- ２００ｇ
- ダイコン
- １本の半分
- こんにゃく
- １枚
- はんぺん
- ５枚
- ちくわ
- １袋
- ★ダシ汁
- 600ｍｌ
- ★塩
- 小さじ１杯
- ★酒
- 大さじ１杯
- ★醤油
- 大さじ１杯
- ★みりん
- 大さじ１杯
作り方
-
- 1
- ダイコン・ちくわ・はんぺん・こんにゃく
は一口大に切っておきます。
牛スジも一口大にきりお鍋で茹でておきます。
ダイコンは
電子レンジ
で３分ほど加熱します。
-
- 2
- お鍋の中に
★
を入れて
具材
を入れて３０分ほどゆっくり煮込めば完成です。
きっかけ
牛すじをしっかり煮込んでおでんにしました。
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