鶏肉とカシューナッツのトマト炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
モモ肉は、大きな筋を落として、食べやすいサイズに切り分ける。
トマトは湯むきにして、乱切りにする。
白ネギは小口切りにする - 2 カシューナッツは、オーブントースターで軽く色が付くまで焼く
- 3 フライパンを火にかけて、サラダ油を入れて、油が熱くなったらモモ肉を入れて炒める
- 4 白ネギをくわえて、さらに炒める
- 5 砂糖、酒、柚子胡椒を加えて、軽く炒め、トマト、カシューナッツを加える
- 6 最後に塩・胡椒で味を調える
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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