バナナのヨーウルトラマ(ヨーグルト和え) レシピ・作り方

バナナのヨーウルトラマ(ヨーグルト和え)
AKDENiZ
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実際はトルコで食べたコトないですが、ちょっとトルコ料理っぽくアレンジしました。

材料(5~8人分)

作り方

  1. 1 ドリップヨーグルトを作る。
    コーヒーフィルターにヨーグルトを入れて、ドリップさせる(2時間程度)
  2. 2 生クリームを泡立て、
    6分立てぐらいになったら、グラニュー糖を入れて、さらに泡立て、8分立てぐらいにする
  3. 3 バナナの皮をむき、輪切りにする
  4. 4 1と2を混ぜ合わせ、バナナ(2本分)を入れて、よく混ぜる
  5. 5 器に盛って、上にバナナとブルーベリーとミントを飾る

きっかけ

トルコ料理の食後に出すために、ちょっとトルコ風にアレンジしました。

  • レシピID:1170006951
  • 公開日:2012/08/26
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