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エリンギと鶏肉のさっぱり炒め レシピ・作り方
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rteska
どんぶりも、パスタにも応用できる1品です♪
材料(2人分)
エリンギ
30グラム
鶏肉
60グラム
パセリ
適量
バルサミコス
小さじ1
塩
小さじ1
ほんだし
大さじ1
粉唐辛子
適量
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
一口大に切ったエリンギ、鶏肉をフライパンにオリーブオイルとひき、炒めます。
2
弱火にして、5分ほどしたら、ほんだしと塩で味をつけます。
3
粉唐辛子とパセリは彩りですので適量分を入れてください。
4
最後に、バルサミコスをいれ、2分ほど炒め出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きミニトマトを入れてもイタリアンで美味しかったです。
きっかけ
かんたん
公開日:2012/07/28
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料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
rteska
お料理は新米ですが、食べることは大好きなので頑張りたいと思います。
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