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油控えめメンチカツ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
てつやんやん
油控えめで作りました。
材料(1人分)
豚ひき肉
200g
タマネギ
半分
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ4杯
パン粉
大さじ4杯
卵
一個
作り方
1
タマネギはみじん切りにして、
ボール
に入れて
豚ひき肉
を入れてしっかり混ぜ合わせ
塩コショウ
をします。
2
一口大に丸め
小麦粉→溶き卵→パン粉
の順番につけて行きます。
3
フライパンにサラダ油を薄く引き
メンチカツ
を入れて2分くらい焼き完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
油を控えめにして、アッサリメンチカツを作りました。
公開日:2012/07/24
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メンチカツ
料理名
メンチカツ
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てつやんやん
おっさんの男料理!
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