ネギたっぷりもだん焼き★塩麹＆おから入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・おからはサラサラに炒っておく。
   ・イカは細切りに。
   ・キャベツは千切り。
   ・ちゃんぽん麺はレンジでチンしてやわらかく。（茹でてもOK）

2. 2

   混ぜ合わせた●におからを加えて水を少しずつを入れて混ぜる。
   イカと万能ねぎも加える。

3. 3

   油をひいたフライパンに２を入れ、その上にキャベツ・ちゃんぽん麺をのせてふたをして焼く。

4. 4

   焼いている面がキツネ色になったらひっくり返して焼く。

5. 5

   お皿にうつして、★をかけてたっぷり万能ねぎを散らせば出来上がり。