中華のデザートに、マンゴープリン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 マンゴーの皮と種を取り除き、フードプロセッサーでピュレ状にする
- 2 ゼラチンに水を加えてふやかす
- 3 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら、２のゼラチンを加える
- 4 冷ました３と１を混ぜる。器に入れて、冷蔵庫で冷やす
- 5 固まったら、緩めの生クリームとエディブルフラワー、ミントを飾る
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディングマンゴープリン
- 料理名
- マンゴープリン
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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