ふきと角天の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下処理
   たっぷりのお湯を沸かす。
   ふきは多めの塩をふって板ずりし、約５分茹でる。
   水にさらし、冷めたら皮をむく。

2. 2

   ５ｃｍ幅に切ったふき・角天を鍋に入れ、●調味料で煮る。
   １０分弱程度。

3. 3

   冷めたほうが味がしみて美味しです！