肉みそ納豆のレタス巻き レシピ・作り方

肉みそ納豆のレタス巻き
コスモス2012
コスモス2012
いつでも簡単に納豆を食べれます。

材料(2人分)

  • 納豆 2パック
  • 合挽肉 120g
  • レタス 約4~6枚
  • ねぎ 1/2本
  • ニンニク 1かけ
  • サラダ油 大1
  • A,味噌、砂糖 各小1
  • A,酒 50cc
  • A,白こしょう、七味唐辛子 各少量

作り方

  1. 1 葱、ニンニクはみじん切りにする。Aの材料に添付のたれを入れよく混ぜておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、、みじん切りの野菜を炒め、香りが出たら、あいびき肉を入れ、肉がパラパラになるまで炒める。
  3. 3 2にたれを加え、水気がなくなるまで煮詰める。
  4. 4 火を止めてからよく混ぜた納豆を加え、軽く混ぜる。
  5. 5 レタスを広げて、肉みそ納豆をのせる。お好みで小口切りした万能ねぎをのせる。

きっかけ

納豆の保存食

おいしくなるコツ

保存がきくようにするために、肉にしっかり火をとおすこと。

  • レシピID:1170004927
  • 公開日:2012/03/23
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カテゴリ
納豆
料理名
肉みそ納豆のレタス巻き
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