ふっくらジューシー！トリマヨ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉を一口大の削ぎ切りにして、塩コショウと酒をもみこみ10分ほどおく。

2. 2

   マヨネーズ、レモン汁、砂糖を混ぜソースを作っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、1のムネ肉に片栗粉をまぶし、両面こんがりするまで焼く。

4. 4

   焼き目がついたら蓋をして5分ほど
   蒸し焼きにする。

5. 5

   ふっくらと焼けたら火を止め、2で作ったソースをフライパンに入れて絡める。