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白菜の軸の梅肉漬け レシピ・作り方

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コスモス２０１２
箸休めにいいですよ。

材料（２人分）

白菜の芯
２枚分
梅干
２個
A,醤油、砂糖
各大２
A、みりん
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作り方

  1. 1
    白菜の芯の部分を３～４cmの短冊切りにする。
  2. 2
    梅干しの果肉を細かく刻む。Aと混ぜ、１にからめ、半日ほど漬けこむ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

収穫した白菜を使った一品

公開日：2012/02/18
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カテゴリ
白菜
料理名
漬物

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コスモス２０１２

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