鶏としめじの水菜パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・ささみは一口大に切る。
   ・玉ねぎ→薄切り。
   ・しめじ→手で裂く。
   ・水菜→５ｃｍ幅に切る。

2. 2

   たっぷりのお湯に塩小さじ１（分量外）を加えてパスタを茹でる。少し短めの八分茹でくらい！

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく→ささみの順に入れて焼く。ある程度ささみに火が通ったところで、玉ねぎ・しめじも加えて炒める。

4. 4

   ３にパスタの茹で汁（約お玉２杯）★調味料を加えて味を調えたら八分茹でしたパスタを投入し、よく絡めてある程度の水分をとばす。

5. 5

   火をとめて水菜を加え混ぜたら完成♪