葱豚炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白葱 ２本
- 豚肉 ２００g
- A,酒,しょうゆ、 各小２
- A,塩こしょう 少量
- A,すりおろしにんにく、生姜 各小１
- A,片栗粉 大１～２
- オリーブ油 大１
- B,酒、醤油、みりん 各大１
作り方
- 1 肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。葱は２cm位に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、肉を入れ、焼き色をつけ、ねぎも入れ焼き色をつける。
- 3 Bを入れ、一煮たちさせる。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉炒め
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