手抜き簡単マカロニグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マカロニは沸騰した湯に入れ、1分茹で、火を止め表示のゆで時間より1分すくなめで、ざるにあげておく。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し、ねぎの太めの千切りとベーコンを2cmに切ったものを入れ炒める。
- 3 ２に1と小麦粉を入れ、良く炒めあわせ、少しづつ牛乳とコンソメを入れ、とろみがつくように混ぜながら煮る。塩こしょうで味を調える。
- 4 容器にバター（ぶんりょう外）をぬり、３を入れる。上にとろけるチーズを乗せ、オーブンなどで焼き色がつくまで焼く。もっと簡単に、フライパンのまま上にチーズをのせてとろけさせても。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- マカロニグラタン
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