とり皮から揚げ~クレイジーソルト~ レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
余って捨ててしまう鶏の皮・・・我が家では捨てずに冷凍保存しています。
簡単に美味しいおつまみに♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

とり皮
300g
★塩こしょう
少々
★しょうゆ
小1
★酒
大1
片栗粉
適量
クレイジーソルト(又は塩)
お好みで

作り方

  1. 1
    とり皮は食べやすいサイズに切って★に漬ける。(約15分)
  2. 2
    1に片栗粉で衣をつけて
    キツネ色に揚げる。
    お好みでクレイジーソルトをふっていただきます。

おいしくなるコツ

クレイジーソルトのほかにレモン汁をかけて食べても美味しいです。

きっかけ

余ったとり皮を使って、おつまみに

公開日:2011/12/20

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
とり皮のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

つくったよレポート( 2 件)

2018/08/21 12:52
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
2018/05/01 17:27
とても美味しかったです♡
とこっちぃ

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