もやしのツナソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋
- しょうが １かけ
- コンソメスープ １カップ
- ツナ缶（ノンオイル） １缶
- A,カレー粉、塩こしょう、ごま油 各少々
- 水溶き片栗粉 大１
作り方
- 1 生姜はみじん切りにする。
- 2 鍋にたっぷりの湯をよーく沸かしてもやしを入れ、すぐに火をとめ、蓋をして、２分むらし、ざるにあげて湯を切る。
- 3 鍋にスープを入れ火にかけ、缶汁を切ったツナをほぐして入れ、しょうが、調味料を入れ、味を調える。
- 4 一に煮たちしたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。もやしの上にかける。
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