箸休めに。　キャベツと塩昆布のお漬物風 レシピ・作り方

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ちっち0909
醤油を垂らして、ご飯がすすむ濃い目の味付けにしました＾＾
みんながつくった数 4件

材料（小皿　２～３人分）

キャベツ
葉２～３枚
塩昆布
ひとつまみ
塩
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにし、耐熱皿にのせラップをし、レンジ６００Wで２分程度加熱
    （好みの柔らかさでOK)

    水にさらして（もしくは荒熱がとれるまで放置して）ぎゅっと絞り、塩昆布を混ぜる
  2. 2
    塩をひとつまみ弱加え、混ぜ、
    醤油を少量垂らして味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩と醤油で調味するので、塩昆布は気持ち少なめでかまいません。 辛くなりすぎないように注意してください

きっかけ

お漬物の小鉢が欲しくて

公開日：2011/12/02
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物
関連キーワード
キャベツ 塩こんぶ お漬物 おつまみ
料理名
キャベツと塩昆布のお漬物風

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約＆時短で！ 我が家ではレンジ大活躍です。

つくったよレポート（ 4 件）

2020/02/21 19:38
レシピ参考にさせていただきました(^O^)うちは、ごま好きで、ごま油とごまをプラスしました。
Kimuキッチン(^O^)
ゴマの香りがよさそうですね◎素敵れぽありがとうございます(*^_^*)
2012/07/04 23:25
この味ハマりました また作りますo(^-^)o
☆ハム太郎☆7473
れぽありがとうございます＾＾ 冷たく冷やして、ボリボリシャキシャキ食べるの、いいですよね♪
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