ハンバーグを焼く時にフライパンにたまった油をスプーンですくい ハンバーグにかけながら焼くと火がムラなくしっかり通って、美味しいです。
面倒な工程を除いて手作りハンバーグを食べたかった。
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焼き方をちゃんとすれば美味しい、ふっくらジュージーハンバーグができます。