おから炒りでリメイクコロッケ！ レシピ・作り方
材料（５，６人分）
作り方
- 1 ジャガイモを茹で、潰す。
-
2
潰したジャガイモに残ったおから炒りと分量のマヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる。
-
3
程よい大きさに形を整えて、フライの衣の要領で、小麦粉→卵→パン粉をつけて１８０度の油できつね色になるまで揚げる。
-
4
付け合せにキャベツなどを添えれば完成です！
ソースも美味しいですが、お醤油をかけて食べても美味しいですよ♪
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
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まさか前日残り物だとは誰も気づきません（笑）ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ エへへへへ～