ころころポテトコロッケ（1歳4ヶ月～） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 小さめｼﾞｬｶﾞｲﾓを1つ潰してﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを作っておく
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- 2
- 玉ねぎの微塵切り（小さじ2程度）と牛ひき肉小さじ2程度をﾌﾗｲﾊﾟﾝでしっかり炒めておく
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- 3
- １と２を混ぜ合わせた物を丸く成形して、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付ける
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- 4
- 中温の揚げ油で衣がきつね色になるまで揚げたら完成
おいしくなるコツ
マッシュポテトをしっかり作っておくこと。
きっかけ
チビに産まれて初めてのコロッケを食べさせたくて作りました。
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