マヨ風★ノンエッグ豆乳ドレッシング レシピ・作り方
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材料(約4人分)
作り方
- 1 豆乳に、塩と砂糖を入れて良く混ぜて、オリーブオイルを少しずつ入れて、その都度良く混ぜ、馴染ませる。
- 2 酢を入れて良く混ぜる。胡椒で味をととのえる。
きっかけ
コクをだすためにオリーブオイルを少し入れてみました。
おいしくなるコツ
塩加減はちょっと強めです。 砂糖の代わりに甜菜糖を使えばマクロビドレッシングです。
- レシピID:1170001858
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング
- 料理名
- 豆乳マヨネーズ
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M6662013/09/21 23:27豆乳でヘルシー(#^.^#)
オリーブオイルの香りも良くて、美味しかったです。