お弁当に♪具も一緒に茹でる、速攻マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- マカロニ(茹で時4分のもの) 100g
- ブロッコリー 小1株
- かにかま 2本
- サラダ油 大さじ1/2
- 酢 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ3~
作り方
-
1
フライパンに水を入れ、沸騰させ塩を加える
(水は、マカロニがかぶる程度に) - 2 小房に分けたブロッコリーと、マカロニを一緒に入れ、蓋をして4分茹でる
- 3 ※蓋をすると、早く火が通ります^^少量の湯でゆでるので、湯の蒸発も防ぎます。
- 4 ザルにあげる
- 5 ブロッコリーはそのままでも、刻んでもOK
-
6
ボウルに入れ、油を加え、スプーンなどでかき混ぜる
酢も加え、かき混ぜる -
7
カニカマは1cm幅に切りほぐしながら加える。
マヨネーズを適量加え、からめて完成♪ - 8 お好みで、塩コショウをふってもいいですね^^
きっかけ
あっという間に一品 を目指して
おいしくなるコツ
子供が食べやすいように、コショウは入れていません。 大人用には、味のアクセントに塩コショウをふっても^^
- レシピID:1170001795
- 公開日:2011/04/22
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)マカロニ・ペンネ
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時短で簡単^^お弁当におすすめです。