オリジナルなカレールー レシピ・作り方
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材料(中鍋3回分人分)
作り方
- 1 フライパンに、バターを入れて火にかけ溶かす
- 2 バターが溶けたら、小麦粉を入れて、色が変わるまで炒める
- 3 2にサラダ油と蜂蜜を加えて、かき混ぜ、残りの材料を加える
- 4 ゆっくりとかき混ぜながら、フレーク状になるまで火を通す
きっかけ
海外ではカレールーが簡単に手に入らないので。
おいしくなるコツ
このルーでカレーを作るときには、特に野菜をしっかり炒めるとさらにおいしくなります。
- レシピID:1170001632
- 公開日:2011/04/09
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- カレールー
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