簡単☆フライパンでご飯を炊く★節電＆停電に レシピ・作り方
材料（お握り4個-人分）
- 米 1.5合
- 水 310cc
- 20cmのフライパン(フッ素加工) 1つ
作り方
- 1 フライパンに研いだ米と水を入れ、30分から2時間ほど置いておく。
-
2
蓋をして、フライパンからはみ出ない程度の火にかける。沸騰したら、弱火にして10分。5秒ほど強火にして、火を止め蓋をしたまま10分蒸らす。
-
3
蓋をとって、ご飯を潰さないように切るようにかえす。
すぐに食べない時は、おにぎりに。
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- カテゴリ
- その他○○を使わない（調理器具）
- 料理名
- ごはん
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フッ素加工のフライパンなら洗うのも楽♪
吸水さえしておけば、炊飯器より早く炊けます。