トマトでさっぱりナポリタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水と塩を入れて火に掛ける。沸騰したらパスタを入れ表示時間だけゆでる。
茹で上がるまでに野菜を切って同時に仕上がるように炒めておく。 -
2
玉ねぎとピーマンは千切り、ハムとにんじんは1.5ｃｍ幅くらいの短冊切りに。
トマトは食感や酸味が気になるようなら皮と種を取り除き、1.5～2ｃｍ角くらいのざく切りに。 -
3
フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ・にんじんを炒める。
玉ねぎにんじんにだいたい火が通ったら、ハム・ピーマン・マッシュルームを入れ、全体が馴染んだらトマトも入れていためる。 -
4
パスタが茹ったら、3のフライパンに入れて混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
好みで粉チーズやタバスコを振っても。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲティ
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