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スの入った大根のお漬物 レシピ・作り方

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けふみ
スが入ってスポンジのようにスカスカになっているので、味が染みやすく、すぐに食べられます。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

大根
3cm
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は適当な大きさに来て、調味料と一緒にビニル袋に入れて揉む。
  2. 2
    器に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スが入ってない大根を使う時は、塩を振ってしばらく置き、水分を絞ってから、ビニル袋に入れて、揉んだ後、空気を抜いて、口を縛って、冷蔵庫で２～３時間置いてください。

きっかけ

スの入った大根をおいしく食べたくて

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

つくったよレポート（ 3 件）

2015/11/21 14:39
材料が少なかったのでとても楽でした^_^シンプルで美味しかった！
まあさ+
嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)
2015/02/13 04:46
ぽりぽりおいしくいただけました♪また作ります
ちっち0909
ありがとうございます(*^^*)
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