巣ごもりヨーグルト レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ヨーグルトに砂糖を加えてよく混ぜ、ざるにクッキングシートを乗せた上に流し、冷蔵庫で１日放置する
- 2 柿のピューレを作る。柿はミキサーで潰し、鍋に入れ、砂糖とレモン汁と一緒に煮込む
- 3 水分が減り、ドロドロになっら、荒熱を取り、４つに分け、ラップで丸めて冷蔵庫に入れる
- 4 １の１／４の量をクッキングシートの上に広げ、３を乗せて、卵のように丸める
- 5 ４をさらに１日冷蔵庫で放置する
- 6 飴の上に５を乗せ、サイコロ状に切った柿を飾る
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関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- ドリップヨーグルトのスィーツ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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