5分で簡単!なんちゃってマーボー丼! レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豆腐 一丁
- ご飯 丼2杯分
- ラー油(食べるラー油系がオススメ) お好み
- 万能ネギ 少々
- ゴマ油 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
豆腐半丁に、ゴマ油、醤油を、食べるラー油系をお好みで入れて混ぜる
-
2
混ぜたモノを、600wで1分暖める
- 3 丼にもったご飯に「2」を乗せて、万能ネギを散らせてできあがり。
-
4
今回つかったラー油は萬珍樓の香辣脆(シャンラーツィー)を使いました。辛くて(゚∀゚*)ウマー
きっかけ
朝時間が無いときに良く作る豆腐レシピのアレンジバージョンです
おいしくなるコツ
今回は麻婆っぽくしましたが、冷や奴に合うモノならなんでも混ぜて食べると美味しいです。ほんとこれ豆腐だけ!?ってぐらい美味しいのでいろいろ試して見てください。
- レシピID:1170000770
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼モノ
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