作り方3で、上の方の大根が水につかっていなかったら、ひっくり返して置いてください。時間を見てまたもとに戻して下さい。大根がしっかり水につかった状態でしたらひっくり返す必要はありません。
ご飯が大好きな我が家は、漬け物がかかせません。気兼ねなくたくさん食べられる様にしたくていつも作っています。
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