ふるふる柚子ゼリー(寒天) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆず果汁 90cc
- 水 90cc
- 砂糖 大さじ1
- 粉寒天 1g
- ■シロップ
- 水 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 柚子と水、砂糖、粉寒天を合わせて、火にかけて、混ぜながら沸騰してから2分位火にかけ、良く溶かす。
- 2 容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
-
3
甘さ控えめなので、お好みでシロップをかけてください。
水と砂糖を混ぜて、レンジにかけ、シロップを作る。 - 4 砂糖を全部ゼリーに混ぜてしまうよりシロップをかける方が甘みを感じやすいので、カロリーオフできます。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 関連キーワード
- バレンタイン2011 食物繊維 さっぱり 口直し
- 料理名
- 柚子ゼリー
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