簡単に出来ちゃう！お酢控えめで食べやすい！鶏南蛮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２５０ｇ～３００ｇ
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 小１個
- ☆水 １００ｃｃ
- ☆和風だしの素 小さじ１
- ☆みりん 大さじ２
- ☆酢 大さじ３
- ☆醤油 大さじ２
- ★おろし生姜（ﾁｭｳﾌﾞ） １ｃｍ
- ★にんにくスライス（砕いて） 小さじ１／２
- ★すりゴマ 小さじ１
- ★ゴマ油 小さじ１／２
- ◇水溶き片栗粉（水大さじ１：片栗小さじ１ 左分量
作り方
-
1
鶏モモ肉は大きめにカットし、塩コショウをふり、薄力粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、
多めの油をしいたフライパンで焼く
-
2
＜南蛮ダレ作り＞
☆を煮立たせ、★を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
3
南蛮ダレに、①を１５分以上つけてから 召し上がれ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏南蛮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
