おせちに！紅白なます（しめ鯖入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参はスライサーを使って千切りにし、塩を適量振って15分ほど置いておく。しめ鯖は薄くスライスしておく。

2. 2

   調味料を合わせ砂糖をよく溶かしておく。大根と人参の水気をしっかり切り、調味料とよく混ぜ、鯖を加える。
   

3. 3

   冷蔵庫で２～3時間味を馴染ませて、仕上げにゴマを少しふり出来上がり！