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フライパンで作る大学芋 レシピ・作り方

フライパンで作る大学芋
  • 約15分
  • 300円前後
さくらまる__
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フライパンで簡単に大学芋ができちゃいます!

材料(2人分)

  • さつまいも 2本
  • 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 黒ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもを洗い乱切りにし水にさらす。皮はお好みでOK
  2. 2 フライパンに油を入れ、温まったらさつまいもを入れ炒める。
  3. 3 さつまいもに火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をとり、醤油、砂糖、みりんを加えとろみが出るまで混ぜ合わせる。
  4. 4 黒ゴマを加え全体に混ぜ合わさったら完成!

きっかけ

揚げるのが面倒な時にフライパンで作ってみました。

おいしくなるコツ

焼き目をしっかりつけると美味しそうにできます。

  • レシピID:1160057456
  • 公開日:2024/10/23
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カテゴリ
さつまいも大学芋
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つくったよレポート(1件)

  • hana 41
    hana 41
    2024/10/31 19:22
    フライパンで作る大学芋
    美味しくてすぐ無くなりました

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