ザ、シンプル。れんこんの豚炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラスライスを２センチ幅にきります。
- 2 蓮根の皮をむいて薄くスライスしてザルに入れ水にさらします。さらしたらリードペーパーで水気をとります。
- 3 フライパンに豚をのせて塩胡椒をして火をつけ両面をしっから焼きます。やけたられんこんを入れて塩胡椒をして炒めます。
- 4 れんこん両面に焼き色がついてきたら胡麻油と胡麻を入れて炒めます。
- 5 できたらお皿にいれて完成です。
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