デリ風キャロットラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1本
- くるみorアーモンド 10個くらい
- ★お酢 大さじ2
- ★白ワインビネガー 大さじ1
- ★粒マスタード 小さじ1
- ★ブラックペッパー 少々
- ★クミン 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 にんじんは洗って皮をむき、千切りにして、塩をまぶして放置。水気が出てきたらキッチンペーパーで水気をとっておく
- 2 ナッツをポリ袋に入れて叩いて砕いておく（今回はくるみを使いました）
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3
にんじんに調味料、ナッツをあえて完成！
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4
作っておくと盛り合わせるだけで彩りが良くなるので便利です！
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- 人参サラダ洋風・デリ風のサラダにんじん
ハチワレボンボン
1型糖尿病ってこと以外は普通の人だと思って生きてます。
美味しいものを食べること、建物と動物を偏愛しています。
世界中のレシピを見て日々研究中。
血糖コントロール/合併症予防のために、食事バランスと糖質に気を配った食生活を心がけています。
長生きするぞ！
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hikarii2023/09/04 10:23
おいしくできました。ありがとうございます。
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