ほっこり　冬瓜の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の皮をむき、大きめのさいの目切りにする。

2. 2

   厚めの鍋またはフライパンに油を敷き、挽肉を炒める。

3. 3

   挽肉の色が変わったら、冬瓜を入れ、水をひたひたになるまで入れる。

4. 4

   酒、だし醤油を入れ、冬瓜が透明になるまで煮込む。