錦糸卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 酒 小さじ1強
作り方
- 1 卵を割り、砂糖、塩、酒を入れて白身を切るように混ぜる。
- 2 フライパンに油を引いて熱し、1を半量入れてフライパンに広がるようにくるくると回す。
- 3 大体固まったら蓋をして火を消し、1〜2分蒸らす。
- 4 少し冷めてから取り出して細く切る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 薄焼き卵
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
